رب نارنج آبیش

رب نارنج یک چاشنی فوق‌العاده خوش‌عطر و عالی است که قابلیت استفاده در انواع خوراکی و غذاهای ایرانی را دارد.

نارنج میوه‌ای ترش از خانوادهٔ مرکبات است و درخت نارنج که بومی آسیا و مدیترانه است به‌عنوان مادر مرکبات شناخته می‌شود و پایه بسیار خوبی برای پیوند شاخه‌های نارنگی یا پرتقال است.

طبع نارنج سرد و خشک می‌باشد. از نارنج، پوست نارنج و بهارنارنج برای تهیه سس سالاد، مربا و مارمالاد و به‌عنوان طعم‌دهنده غذا استفاده می‌شود.

از فواید آن می‌توان به مرطوب کننده پوست ، درمان آکنه و جوش صورت ، درمان قارچ پای ورزشکاران ، درمان ریزش مو و نرم کننده طبیعی مو ، لاغری و کاهش وزن ، درمان سرما خوردگی ، مفید برای درمان کم‌خونی اشاره کرد.

درمان سرفه، کاهش فشارخون، نشاط‌آور، تقویت معده، رفع حالت تهوع، هضم آسان غذا، رفع یبوست و ازبین‌بردن انگل‌های معده و روده از دیگر خواص رب نارنج به شمار می‌روند.

موارد مصرف رب نارنج

مزه‌دار کردن مرغ و ماهی

استفاده از آن در انواع غذاهای ترش‌مزه

استفاده از رب نارنج برای محکم‌شدن مو و ناخن

اگر بر روی پوست شما لکه‌های قرمز دیده می‌شود می‌توانید از آن استفاده کنید .

رب نارنج، مصلح غذاهایی چون فسنجان و ماهی‌ محسوب می‌شود.

رب نارنج کاهنده چربی و کلسترول خون

این رب اشتهاآور است .